Kofein a chudnutie: Pravda či mýtus?
Kofeín je jeden z najrozšírenejších stimulantov na trhu, ktorý pozná snáď každý z nás. Najčastejšie sa s kofeínom vieme stretnúť v káve alebo sladených nápojoch, ktoré sú známe tým, že dodávajú energiu. Je však pravdou, že samotný kofeín pomáha pri chudnutí? V tomto článku sa pozrieme na to, čo vlastne kofeín je, ako funguje a či je naozaj schopný pomôcť spáliť prebytočný tuk.
Kofeín – čo to vlastne je a aké má účinky?
Kofeín je prírodná chemická zlúčenina, ktorá patrí do triedy látok nazývaných xantíny. Nachádza sa v rôznych potravinách a nápojoch, najmä v káve, čaji, kakaových zrnách a niektorých druhoch nápojov. Je známy pre svoje stimulačné účinky na centrálny nervový systém a jeho schopnosť zvýšiť bdelosť a ostražitosť.
Kofeín pôsobí tým, že blokuje pôsobenie neurotransmitera nazývaného adenozín. Adenozín má úlohu v uvoľňovaní signálu pre telo, aby sa pripravilo na spánok a relaxáciu. Kofeín sa viaže na receptory adenozínu a tým ich blokuje, čo zabraňuje jeho sedatívnemu účinku. Tento proces zvyšuje uvoľňovanie niektorých ďalších neurotransmiterov, ako je napríklad dopamín, ktorý má za následok zvýšenú hladinu bdelosti, sústredenia a energie.
Kofeín poskytuje radu pozitívnych účinkov pre ľudské telo, najmä:
1. Zvýšená bdelosť a ostražitosť:
Kofeín je najviac známy pre svoju schopnosť zvýšiť hladinu bdelosti a ostražitosti. Konzumácia kofeínu môže pomôcť zlepšiť koncentráciu, pozornosť a reakčnú schopnosť.
2. Zlepšený fyzický výkon:
Kofeín môže zvýšiť vytrvalosť a výkonnosť pri fyzickej aktivite tým, že zvyšuje uvoľňovanie adrenalínu a podporuje lepšie spaľovanie tukov.
3. Metabolizmus a spaľovanie tukov:
Kofeín môže dočasne zvýšiť metabolickú rýchlosť a termogenézu, čo môže podporiť spaľovanie kalórií a tukov.
4. Psychický stav a náladu:
Konzumácia kofeínu môže prispieť k zvýšeniu nálady a zníženiu únavy. Niektoré štúdie naznačujú, že môže mať pozitívny vplyv na depresiu a znížený pocit pohody.
5. Kognitívne funkcie:
Kofeín môže mať prospešný účinok na kognitívne funkcie, ako je pamäť, učenie sa a riešenie problémov.
6. Ochrana pred niektorými ochoreniami:
Vedecké štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia kofeínu môže byť spojená s nižším rizikom vzniku niektorých ochorení, ako sú Parkinsonova choroba, diabetická neuropatia a niektoré typy rakoviny.
7. Antioxidanty:
Kofeín obsahuje antioxidanty, ktoré môžu pomôcť bojovať proti voľným radikálom a chrániť bunky pred poškodením.
Je dôležité si uvedomiť, že účinky kofeínu môžu byť individuálne a závisia od citlivosti jednotlivca na túto látku. Množstvo kofeínu, ktoré je pre niekoho prijateľné, môže pre iného spôsobiť nepohodlie, úzkosť, nespavosť a iné nežiaduce účinky. Je preto dôležité konzumovať kofeín s mierou a dbať na svoju osobnú toleranciu. Celkovo je kofeín v moderovanom množstve považovaný za relatívne bezpečnú a prirodzenú látku, ktorá môže priniesť niekoľko výhod pre ľudské telo.
Najlepší zdroj kofeínu a odporúčaná denná dávka
Odporúčaná denná dávka kofeínu je podľa Mayo clinic okolo 400 miligramov. Toto predstavuje napríklad 4 čierne kávy denne, alebo 2 veľké energy drinky. Je ale vždy dobré mať na pamäti, že objem kofeínu sa môže líšiť v závislosti od napríklad značky energetického nápoja.
Medzi najlepšie zdroje kofeínu sa radia napríklad káva, ktorá je jeden z najpopulárnejších nápojov, ktorý obsahuje kofeín. Veľa z nás si už ani nevie predstaviť ráno bez kávy. Druhým populárnym zdrojom kofeínu je čaj. Niektoré typy čaju sú bohaté na kofeín, avšak väčšinou obsahujú menšie množstvo v porovnaní s kávou. Čaj však obsahuje viac podporných látok, ako napríklad antioxidantov, ktoré pomáhajú telu udržať pôsobenie kofeínu dlhšie. Veľa ľudí takisto používa tabletky s vysokým obsahom kofeínu, alebo aj energetické drinky, ktoré však ja neodporúčam kvôli ich nezdravému zloženiu.
Je teda pravdou, že kofeín prispieva k chudnutiu?
Kofeín môže mierne ovplyvniť chudnutie prostredníctvom zvýšenej metabolizmovej rýchlosti, čo spôsobuje dočasné zvýšenie spaľovania kalórií, a termogenézy organizmu. Kofeín môže takisto pomôcť s potlačením chuti do jedla. Niektorí ľudia môžu mať zvýšenú inzulínovú citlivosť v dôsledku kofeínu, čo prispieva k regulácii hladiny cukru v krvi.
Treba však mať na pamäti, že účinky kofeínu nie sú zázračné a udržateľné chudnutie si vyžaduje komplexný prístup zahŕňajúci zdravú stravu a pravidelnú fyzickú aktivitu. Pred akýmikoľvek zmenami vo svojom stravovacom alebo cvičebnom režime je vhodné konzultovať so skúseným odborníkom na výživu alebo lekárom.
Pri používaní výrobkov, ktoré obsahujú vysoký podiel kofeínu je treba mať na pamäti, že síce v normálnom množstve pod odporúčanú dennú dávku je kofeín v poriadku, avšak nikdy by ste nemali prijať viac ako sa odporúča, teda 400 mg. Ak prijímete viac, môže to spôsobiť nespavosť, bolesti hlavy a nervozitu. Takisto je fajn kofeín kombinovať s inými doplnkami na cvičenie pre lepšiu efektivitu.
Ak si rozhodnutý alebo rozhodnutá spraviť zmenu vo svojom živote, neváhaj a kontaktuj ma prostredníctvom formuláru nižšie.
Matúš Špirko je viac ako 15 rokov trénerom zmeny. Mení obéznych ľudí. Mení ich telo, stravu aj myslenie. Je to cesta. Jeho a klienta. Cesta, ktorá je zväčša dlhá a kľukatá. On sám vie presne, aké to je mať nadváhu, pretože si dobrovoľne prešiel týmto bojom. Ako? Pribral neuveriteľných 25 kg a následne ich úspešne zhodil! Tento nevšedný experiment mu umožnil pochopiť, aké to je mať nadváhu a ako sa cítite, keď sa snažíte schudnúť. Aj vďaka tejto skúsenosti dokáže úspešne pomáhať stovkám ľudí dosiahnuť úspešnú premenu svojho tela a života.