Traduje sa, že niektoré potraviny sú tie dobré a niektoré zlé, alebo zdravé a nezdravé. V skutočnosti je to tak, že aj tie menej kvalitné dokážeme mať v určitej miere vo svojej strave a nič zlé sa nemusí stať, Tento článok je však zameraný na to, aby ste pochopili z ktorých potravín sa ľahšie a rýchlejšie priberá a prečo. Vďaka tomu potom budete vedieť upraviť svoje stravovacie návyky a tým pádom budete schopný chudnúť rýchlejšie, lebo vás tieto potraviny nebudú brzdiť.
Dnes sa budeme baviť o určitej kalorickej náloži potravín. Kalórie sú jednotkou energie. Keď sa hýbeme, spaľujeme kalórie, keď jeme, tak do tela príjmame kalórie ako zdroj energie. Ak chceme chudnúť viac kalórií by sme mali spaľovať ako prijať.
Sú potraviny, ktoré majú na svoju gramáž veľa kalórií a sú potraviny, ktoré ich majú oveľa menej a v tom je tá finta.
Pokiaľ našu stravu budú vo veľkom množstve tvoriť- smotanové jogurty, alebo sladké krémové jogurty, veľa pečiva, hamburgery, hranolky, klasická pizza, veľa cestovín, zákusky, alebo torty, sladkosti, slané pochutiny, klobásky, vyprážané jedlá, tučné syry, plnotučné výrobky, sladené nápoje, veľa masla, tak sa môžete zblázniť a trénovať obrovské kvantá svojho času a aj tak nebudeme chudnúť. Tieto potraviny obsahujú na svoj objem oveľa viac kalórií ako tie zdravšie. To má za následok fakt, že nám stačí jesť tieto potraviny v rovnakom množstve ako tie zdravé a priberieme z nich oveľa skôr, lebo obsahujú viac kalórií.
Je to jednoduchý rozdiel, ktorý určuje tempo dosahovania našich výsledkov. Potom je tu ešte jedna finta, ktorá to vie celé obrátiť. Ak chceme chudnúť, tak zväčša konzumujeme trochu menej pečiva, príloh (ryža, zemiaky, cestoviny…) a viac zeleniny a bielkovín. Vďaka takejto skladbe jedál sme oveľa viac sýty, ale príjmame oveľa menej kalórií. Zatiaľ čo pri priberaní to robíme opačne. V porcii jedla zredukujeme zeleninu aj bielkoviny (mäso, ryby, nízkotučné mliečne výrobky, strukoviny, sója…) a pridáme sacharidy- pečivo, prílohy a už sa nám priberá oveľa ľahšie a rýchlejšie. Dôvod ? Sme oveľa menej sýty a teda schopný zjesť omnoho viac. Tým pádom ľahšie hromadíme v sebe kalórie a priberáme.
Takže ak chcete chudnúť, zamerajte sa naplno na to akú skladbu bude mať vaše jedlo podľa inštrukcií v odseku vyššie a hlavne sa zamerajte na tie potraviny, ktoré majú celkovo menej kalórií a obsahujú viac výživných látok (vláknina, minerály, vitamíny…), tie nájdete v nasledujúcej tabuľke.
Verím, že na základe tohto článku upravíte svoje stravovacie návyky a ak budete chcieť viac vedomostí o strave. Ak reálne chcete schudnúť a cítiť sa lepšie, tak vám s radosťou oznamujem príchod novej výzvy, ktorú chystám. Vďaka tejto výzve budete mať možnosť nie len schudnúť a naučiť sa veľa o stravovaní, ale získať aj kopec motivácie, online tréningy a mnoho ďalšieho…nová výzva 2022 už čoskoro.